close
這次要料理的是簡單又好吃的南瓜濃湯，只需準備南瓜及鮮奶就可以囉，
夏天是南瓜盛產季節，既香甜又好吃，拿來料理最適合了。
將南瓜切塊，放入電鍋蒸熟(外鍋放一杯米杯的水)。
蒸熟的南瓜稍涼後，即可放入果汁機，並且加入鮮奶，鮮奶的量為可蓋過南瓜即可。
為增添南瓜的香氣與口感層次，我加入一些洋蔥末，洋蔥末放入乾燥的炒鍋中略炒熟，
過程中完全沒加一滴水跟油喔。
再放入打好的南瓜濃湯，等南瓜濃湯略煮滾後，可依個人口感喜好再加入鹽或胡椒粉。
美味好喝又健康的無油鮮奶南瓜濃湯就完成啦，大家可以在家試試，真的很簡單，
況且現在是南瓜季節，隨便買都好吃呢。
文章也同步分享在以下的部落格內
http://yutings.nidbox.com/diary/read/8940425
文章標籤
全站熱搜
留言列表
