饅頭媽的幸福窩

寶寶從小讓我一直很擔心的就是他吃的方面，
喝奶期(母乳或配方奶為主)時的厭奶、副食品期的厭食，
真的讓我傷透腦筋，尤其餵副食品時，有陣子真的非常難餵，
食物還沒到他嘴巴，寶寶是直接撇頭不吃，撇頭的速度如此快，真讓我難以想像，
這陣子我的情緒很常直接發在寶寶身上，也搞得全家烏煙瘴氣，
後來是找了網路資料與聽了朋友建議，應該每天換換口味與菜色，
才能增加寶寶食慾，並且又能攝取各種食物中的營養，
因此那時每天變換副食品的口味與菜色，成為我更重要的任務之一。
漸漸的寶寶愈來愈大，很容易被外界新奇的人事物所吸引，
加上他已有自己的主見，不吃就是不吃耶，完全是在挑戰我們大人的情緒，
(當然爸爸是很常被激怒，寶貝不吃只好被罰今天餓肚子，而且什麼都沒有)
寶貝目前的年紀已能辨別形狀、顏色，那就花點心思在餐點上面做些花樣、造型
吸引他的食慾，因為我不想當惡媽啊(我還是要心情平穩，否則全家人都沒好過，ㄎㄎㄎ)。



這次看到有體驗亨氏寶寶動物義大利麵，馬上報名參加，
是可愛動物造型義大利麵，我家寶貝一定超喜歡，
(之前帶寶貝去動物園，他開始喜歡看動物，常嚷嚷著要我們轉有動物的頻道給他看)
看到亨氏也讓我直接聯想到亨氏蕃茄醬，是在我們家必備的蕃茄醬，
也是在外面餐廳很常看到的品牌。
亨氏嬰兒食品是全世界前三大嬰兒食品品牌，在歐洲更是許多國家的領導品牌。
亨氏的營養專家不斷推陳出新，爲各國寶寶提供更多美味的營養食品。 



寶貝看到我拿出一大盒東西，就一直問我那是什麼，
但後來他自己看到包裝上有動物，就說媽咪這裡有馬、兔子耶，
對～這是裡面有好多動物造型的動物義大利麵，
寶貝一聽到非常高興的直說媽咪我要吃動物義大利麵，
好好，媽咪一定會煮給你吃，你也要配合我好好拍照囉，
這盒動物義大利麵真是太吸引他了，全程非常配合拍照，哈哈哈，
感謝亨氏寶寶提供營養又健康的試吃體驗，也感謝寶貝的配合。



寶貝早已等不及啦，直接跟我說媽咪我要打開了，
ok~媽咪等會兒晚餐就煮這個亨氏寶寶動物義大利麵給你吃喔。



亨氏寶寶動物義大利麵紙盒包裝上寫著適合10-36個月寶寶，
因質地較硬、顆粒較大，能夠大口咬的寶寶喔，
背面還有詳細的食用說明、注意事項、生產地等。


亨氏嬰兒食品的三大特色:
均衡營養：家庭自製食品與專為寶寶而調製的食品的區別
嬰兒食品專家亨氏，特別為寶寶精心準備了比家中烹調營養價值更高、材料更豐富的嬰兒食品，
有效地保存食物中的天然養份。
絕對天然新鮮，絕不讓寶寶受到防腐劑、人工香料及人工色素的傷害
亨氏嬰兒食品系列，絕對天然新鮮。新鮮的食材每天都會送至亨氏的廚房，
亨氏的技術團隊更會仔細地逐一檢查，由選料、食物搭配到高溫烹調及消毒，
均受嚴格監控，標準完全符合政府規定。
衛生及安全
全線採用高溫消毒、真空包裝及密封。



亨氏寶寶有針對不同階段寶寶，設計不同造型圖案的義大利麵，
有7-36個月的星星、貝殼造型，以及10-36個月的動物造型義大利麵，
目前體驗的產品是10-36個月動物造型義大利麵，正適合我家三歲寶寶食用，
尤其動物造型義大利麵添加了各種維生素與礦物質，營養更豐富。



專為寶寶設計的動物義大利麵， 能激發寶寶進食興趣，
又因質地較硬、顆粒較大，還能幫助寶寶進一步訓練咀嚼能力，
嚴選純淨無汙染小麥製成富含維生素B1、B2且添加高鐵、鈣質，
不含鹽、糖、人工色素、香料與防腐劑，
能讓寶寶吃的健康、安心又愉悅呢。



(來源取自http://www.mababy.com/knowledge/article.aspx?aid=B499E72AAE950DA9)
從小訓練寶寶的咀嚼力真的非常重要，它影響到了寶寶對食物營養的攝取、
口腔健康、間接影響語言發展，多讓孩子練習自己進食還能提高手眼協調的能力，
研究更指出，較少咀嚼的孩子智商普遍低於經常咀嚼的孩子，影響的層面真的很多啊，
在外面很常看到媽媽們包括我自己，在為寶寶準備餐點時，都會從媽媽包掏出一把食物剪，
很認真把食物剪斷、剪碎，因為深怕孩子會噎到，但其實機率非常的少，
現在我們應該拿下食物剪，不要再剝奪孩子的咀嚼動作，而造成更多傷害喔。



成分非常單純，含有小麥粉、多種維生素(B1、B2、B6、菸鹼酸)、碳酸鈣、鐵。
建議沖調方式及注意事項：
1.將40公克(約4茶匙)亨氏寶寶義大利麵加入滾水中煮約9分鐘，並確認麵體變軟。
(需要的份量多寡與寶寶接受麵體的軟硬度也可以自己拿捏)
2.可加入高湯、蔬菜泥或肉泥進行餵食。
(我家寶貝三歲了，我會變換其他料理方式，不會只是食物泥)
3.餵食或食用前請確認麵體溫度。
4.開封後請密封保存於乾燥處，並於三個月內食用完畢。



清楚的營養標示，含有蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、維生素B1、
維生素B2、菸鹼酸、維生素B6等營養素，
麵體本身就含有如此豐富的營養素，若在料理過程加入各種蔬菜、肉類，
那麼寶寶就能吃進更多更多的營養了，重點是天然的營養素寶寶吃的健康又安心。



由義大利生產製造，真的讓我好放心。



包裝上有清楚的有效日期標示。



撕開封口處即可直接打開外包裝盒。



裡面是密封的一整包動物義大利麵，淨重有340公克，
透明密封袋就可以直接看到好多可愛的動物義大利麵。



哇～動物都被我倒出來啦，好吧你們通通出來玩玩，透氣透氣，
到底是有哪些動物啊，等下讓我來瞧瞧。



我一共找到了6種動物耶，有綿羊、馬、兔子、公雞、鴨子、貓，
每一隻都好可愛，不僅可以吃，還可以讓寶貝玩，真是有趣，
就像我買過動物造型餅乾，寶貝會邊吃邊玩，也會說出是什麼動物，
並讓他認識動物也不錯，現在還很常跟我討吃動物造型餅乾，
我手邊有這麼多動物造型義大利麵，可以跟寶貝一起學習做分類，
也可以跟寶貝一起玩遊戲。



一個動物造型義大利麵比1元硬幣還小，三歲的寶貝吃起來很剛好又適合。
這麼可愛又療癒的動物造型義大利麵，媽咪我自己都想吃了啦。


****分類遊戲好好玩****


我靈機一動想到這麼多可愛動物義大利麵，而且總共有六種不同動物，
可以教孩子做動物分類啊，所以我用簡單的畫紙製作教具，
首先我拿了張乾淨的紙，畫了六大格，每一大格左上方處再畫一小方格。



我將六種不同動物義大利麵先放在左上方的方格中，
分別區分兔子、綿羊、馬、公雞、貓、鴨子等六區，
這樣能引導孩子找出相同的動物造型放入對應的區塊中。



一開始做分類時，先告訴孩子這一區是什麼動物、這一區是什麼動物....，
我會抓一把動物義大利麵放桌上，請他將隨機拿到的動物義大利麵放在對應相同的動物區塊裡，
寶貝一開始隨手拿起要放在對應的區塊時，會想個一下下，
但是幾次後，寶貝變得非常順手，一下子就能放至正確的對應區塊了。



看他多麼專注在動物分類上，媽媽我就可以離身一下，
讓他自己認真的做分類遊戲。



寶貝自己愈玩愈開心，分類的速度愈來愈快，好有成就感啊。



因為已接近睡覺時間，就讓他分類到這為止，
這份就是寶貝今日完成的動物分類遊戲，看看有沒有分類錯誤啊，
嗯～完全沒有，100分滿分。



媽媽們平常只要花點心思，動物義大利麵也能成為孩子學習的教材，
三歲的寶寶其實已經可以認識很多不同類別的物體，並能進行分類整理了，
研究顯示分類能力是衡量智力的一個重要標誌，讓寶寶及早挑戰、
掌握分類對於他們以後學會推理、辯論以及形成數概念具有非常重要的作用。


****亨氏寶寶動物義大利麵料理製作****


鮮蝦青醬動物義大利麵


第一步：青醬製作

青醬食材
九層塔或羅勒..................................................2大把
大蒜...............................................................5-6顆
堅果(松子,花生,夏威夷果,腰果等堅果都可).........數顆
橄欖油...........................................................約150-200ml
黑胡椒...........................................................些許
鹽..................................................................些許
檸檬汁...........................................................少許

因為想要一次做多一點青醬，所以使用較多的九層塔製作，
若只需一餐用完，使用的量就少一些。

小撇步：
1.想要使青醬更香，堅果要烤過，可以加入起司粉會更有香氣。
2.擠入一些檸檬汁可以避免九層塔氧化黑掉，但不要加太多以免太酸了。
3.九層塔一定要先洗過並且要擦乾，尤其製作的量多時，較能保存。



果汁機放入堅果、大蒜、九層塔，先將之打碎，接著續加入橄欖油、鹽、黑胡椒，
並加些檸檬汁，一起打碎與攪拌。



很簡單的青醬快速製作完成，一次製作的量多，可以放入密封罐中，
冷藏可以放上一星期喔，青醬除了搭配義大利麵食用外，也可以沾法國麵包吃。


第二步：鮮蝦青醬動物義大利麵製作

食材
亨氏寶寶動物義大利麵.....................................1大把
鯛魚...............................................................些許
蝦子...............................................................4尾
青醬...............................................................些許
蘆筍...............................................................些許
黑美人菇.........................................................些許
大蒜...............................................................2顆
橄欖油............................................................少許
鹽..................................................................適量



動物義大利麵需煮8-9分鐘，所以炒料前先滾水煮義大利麵，
水煮滾時需加入少許鹽及橄欖油，加鹽可以讓義大利麵產生筋度，
口感上有Q度更好吃，橄欖油可防止義大利麵沾黏在一起，
這是煮義大利麵的小小技巧喔。



首先我還是照一般煮義大利麵方式，放入橄欖油並加入大蒜爆香(基本食材)，
接續放入蝦子、黑美人菇、蘆筍等，將所有食材都炒熟透，
若中間感覺很乾可以加點開水，義大利麵煮軟後放入炒鍋並加入一匙多的青醬拌炒，
試試鹹度，加適量鹽調味即可。



有了大蒜、九層塔的香氣，加上海鮮的鮮味與蔬菜的甜味，
最能吸引孩子的胃蕾，而且有好多可愛動物造型義大利麵，
視覺直接吸引了孩子，我想不愛吃飯的孩子，應該都會被這可愛的造型迷住吧。


小撇步：
1.為了讓食材更有香氣，我沒有先將蝦子、魚、蔬菜先燙熟，想與大蒜一起拌炒更有香味。
2.若想讓動物義大利麵更軟爛，可以拉長煮的時間。
3.為維持青醬應有的葉綠素等營養成分，青醬與食材拌炒的時間不要太久。
  (一般青醬不會入炒鍋拌炒，但為了不讓小人吃到生食，所以我還是入鍋稍微拌了一下)



這道營養豐富、可愛動物造型，又香氣逼人的青醬義大利麵，
讓我都好想來上一整盤啊。



寶貝看到這麼多動物在他眼前，手就直接去找這些動物出來。



找到一隻貓，寶貝說:「貓咪耶，貓的尾巴翹好高，貓咪喵喵叫」，
這盤動物義大利麵，對他真的太感興趣了。



我把貓咪吃下肚了，好好吃，我要把整盤吃光光。



寶貝馬上大口大口吃麵麵，太可愛又好香的義大利麵，
真的非常吸引寶貝，讓他食慾大開耶。




動物義大利麵煮好後是非常好入口的，軟硬程度與一般義大利麵差不多。


鮮蝦動物義大利麵吐司捲

食材
亨氏寶寶動物義大利麵.....................................1小把
吐司...............................................................一片
蝦子...............................................................1尾
蛋..................................................................1顆
大蒜...............................................................1小顆



先滾水煮熟動物義大利麵。



將一片吐司切邊，用手壓扁吐司。



炒熟吐司捲的餡料，以橄欖油爆香大蒜，加入蝦子、煮熟的動物義大利麵、玉米荀粒，
拌炒熟透，並且水份收乾後即可起鍋放涼。



將餡料放在壓扁的吐司邊邊處，以手捲起吐司，為讓吐司捲能固定住，
可以在最末端沾點蛋液，捲好後的義大利麵吐司捲沾裹蛋液，
放入油鍋中煎至焦黃即可。



煎好的鮮蝦動物義大利麵吐司捲對切並擺盤，就是外酥內軟好吃的點心囉。


小撇步：
1.吐司捲裡面的餡料一定不要太濕，否則會造成吐司過濕，成品會顯得扁塌不美觀。
   (所以餡料以乾炒不加任何一滴水)
2.捲起時末端沾些蛋液可以固定吐司捲。



這道料理吃起來真的很香，大人小孩都適合，可以攝取到主食與配料的營養。



小小的點心，放入保鮮盒外出遊玩攜帶很方便。



小人玩累了，就是補充體力與營養的好選擇。


茄汁雞肉時蔬動物義大利麵

食材
亨氏寶寶動物義大利麵.....................................2大把
雞胸肉............................................................1大塊
牛心蕃茄.........................................................半顆
小蕃茄(以裝飾為主)..........................................適量
蘆筍................................................................適量
玉米荀.............................................................3-4根
菇....................................................................適量
橄欖油..............................................................2大匙
義大利麵醬.......................................................適量
洋蔥.................................................................半顆
大蒜.................................................................2顆
九層塔..............................................................些許



將所有材料切段、切丁、切片，
雞胸肉加少許醬油、米酒、胡椒粉稍微醃過。



滾水中加入橄欖油、鹽，再加入亨氏寶寶動物義大利麵滾熟。



放入洋蔥、大蒜爆香，再加入雞肉丁將表面炒至變白，
雞肉丁變白後續入黑美人菇、蘆筍、玉米荀，拌炒一下並炒出香氣來，
再放蕃茄丁、義大利麵醬、動物義大利麵，讓所有食材皆一起滾煮一會兒，
可以讓動物義大利麵吸取醬汁味道，中間若覺得太乾可以加入開水，
鹹度不夠可以加入些許鹽，依個人喜好做調整喔，起鍋前再放入幾片九層塔拌炒即可。



將將將將～簡單美味立馬上桌，大人小孩都愛死這道了。


小撇步：
1.家裡沒有義式香料，可以加入些許義大利麵醬調味。
2.讓雞肉沒有腥味又更好吃，可以事先先用調味料醃過一下。



茄汁的香味加上九層塔香氣，真是太香了，
是道零失敗好上手的茄汁雞肉時蔬動物義大利麵。


蛋包動物義大利麵

我將上一道茄汁雞肉時蔬動物義大利麵，
發揮創意做成更營養豐富的蛋包動物義大利麵，
首先打入二顆蛋，將蛋白與蛋黃一起蛋散。



蛋液倒入油鍋中，切記一定要小火否則蛋一下就焦了，
在還未熟的蛋液以筷子來回畫圈形成半熟蛋花，
蛋花形成後並且在蛋還沒煎熟時關掉火源。



加入上一道茄汁雞肉時蔬動物義大利麵。



將二旁的蛋皮向內摺，再輕輕將蛋包滑向邊邊，
一手拿盤子至鍋中，另一手快速將蛋包翻面至盤子中。



裝點一下，旁邊再擺上燙熟的時蔬，創意蛋包動物義大利麵成功完成。


小撇步：
1.要形成蛋花一定要在蛋液還沒煎熟前。
2.打入二顆蛋可以讓蛋皮厚一點，不容易破掉。
3.蛋包翻面至盤中速度一定要快，否則容易失敗。



蛋包裡頭就是豐富的茄汁雞肉時蔬動物義大利麵。



寶貝很豪邁的直接以湯匙挖中間的開始吃，
他是第一次吃到這道蛋包形式的料理，
非常的感興趣呢，因為動物義大利麵太吸引他了，
每天都想吃動物義大利麵，所以我連續做了好幾道以動物義大利麵為主的料理。



這道料理寶貝也直說好吃好吃，有著蛋的蛋香，寶貝特別喜愛。
以上以亨氏寶寶動物義大利麵做的幾道料理，希望大家會喜歡，
有興趣的媽咪們也可以跟著我試做喔。


亨氏寶寶動物義大利麵可以吃、可以玩、可以學習，
還添加了多種重要維生素與礦物質，有著豐富的營養，
天然食材做成，不含鹽、糖、防腐劑、人工香料及色素，真的天然好安心，
媽咪變化出的不同料理還能讓寶寶探索更多美味世界呢。


哪裡買
全省連鎖藥局、百貨超市、嬰童用品店、PCHOME、Udn、momo


詳細資訊請參考
亨氏寶寶官網：http://www.heinzforbaby.com.tw/


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